一般的生物发酵罐体积有多大呢?生物发酵罐三部分结构:罐体和控制箱,空气压缩机(空压站),蒸汽发生器(锅炉房),主要介绍罐体和控制箱。罐体为一不锈钢,容积为30L,罐体结构:主体材质为全不锈钢316L罐体,罐内无死角;带发酵罐专用取样、放料阀,移种管道。根据品种不同和技术水平而异,要是染菌率低就做大点,据说有500吨的。
现在国内可以做到1000立方以上,柠檬酸行业已经有650立方成熟设计,至于其它如黄原胶等不清楚。从现有技术状况看,耗氧发酵罐的体积已经不是工程设计以及制作问题,而是设计规模与工艺流程规划方面是否需要,如果需要,体积设计已经没有什么限制,因为新型好氧发酵罐的类型已经不局限于机械搅拌式的了。
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