江西青池食品有限公司

江西省峡江县青池蔬菜食品有限公司地处峡江县巴邱镇，是一家以蒿菜为主要原料的蔬菜加工企业，该厂1988年投标被列入国家计委“农副产品出口基地企业”建设，已建有车间1543平方米，仓库260平方米，各类行政后勤设施1027平方米。建有腌制池35个，年可腌制鲜菜1000吨，生产成品500吨。厂内有水井三口，水塘两口，水塔一座，并配有完备的自来水设施。日供水能力在500吨以上，可满足企业生产用水需要，且赣西有10万伏专线通过厂区，电力供应充足。

蒿菜自日本引进，是一种可利用冬闲田种植且产量高、易栽种的营养蔬菜。巴邱全镇年产鲜菜在2000吨以上，其他乡镇也进行了大面积的种植，资源极其丰富。目前该厂通过引进技术已培育出优良蒿菜种子，扭转了种子需从日本引进不利状况，为企业长足、稳定发展奠定良好基础。
 蒿菜原产于日本，92年引入该地推广，由于栽种条件优越于日本，尤其是加工精细，所产的半成品“盐渍蒿菜”全部出口日本后大受日本客商欢迎，但由于供应的是半成品，销量和价格受制于日本客商，市场极不稳定，经营上受制于日本客商摆布。新上生产线后，将半成品加工成真空小包装蒿菜食品出售既可提高创汇能力，又将进一步开拓国内市场，成为人们居家、餐饮和旅游的上等佳品。蒿菜制品系列引进日本原种由绿色食品栏标准化生产基地种植，经高科技生活性处理的绿色食品。已建有车间1543平方米，仓库260平方米，各类行政后勤设施1027平方米。建有腌制池35个，年可腌制鲜菜10000吨。 
产品主要有以下系列： 出口级半成品盐渍蒿菜（500公斤装）；成品有：250g简易包装、250g精装、5斤散装、10斤散装、蒿菜干100g散装、蒿菜干200g散装、100g即食品、200g即食品等。可久储和长途运输，年产5000-10000吨。