上海丰福食用菌科技有限公司南通分公司

彭兆旺先生：中国著名食用菌专家，香菇菌棒的发明者，规模化生产花菇技术之父，并无私地将此技术传播到全国各地。香菇从此成为中国能左右国际市场的农产品，为中国成为香菇生产大国奠定了基础，是中国食用菌栽培史上的里程碑。