开德阜国际贸易（上海）有限公司

我司开德阜国际贸易（上海）有限公司是K.D.FEDDERSEN集团于1998年9月在上海外高桥保税区注册成立的全资公司。公司致力于在海鲜添加剂、化工等多领域，提供多种产品和服务。 

在海鲜保鲜剂领域中，开德阜是海鲜保鲜产品使用的首倡者和导入者，在过去超过十五年一直为客户提供热忱稳定的服务。是诸多世界品牌产品如西班牙的DPA，荷兰的Thermphos在中国的总代理。 

市场经理：陈桦 13701868353 021-64073666-415 davidchen@kdf.com.cn

浙江区域销售代表：庄南江 13857233098  zhuangnanjiang@kdf.com.cn


西班牙LABORATORIO DPA公司

-------关于鱼、鱿鱼等头足类动物和海鲜食品的业务范围

n  保湿剂、组织形成剂和软化剂

在冷冻贮存期间，肌原纤维蛋白质失去了其溶解性和水合能力。我们的保湿剂、组织形成剂和软化剂可以有效地解决这个问题。它们防止脂肪氧化，帮助恢复活性有机体的组织，却不会改变鱼、鱿鱼等头足类动物和海鲜食品的味道。

n  漂白剂/抗氧化剂

在处理和贮存过程中鱼和鱿鱼等头足类动物的外表可能会改变。比如在切鱼片时，就会出现氧化反应过程，鱼的颜色就会变得难看。头足类动物会失去其自然色调，在有些情况下，甚至变成红色。我们为鱼和头足类动物研制的漂白剂/抗氧化剂可以防止氧化，改善颜色，而不会改变其特有的风味。

n  上光剂

在冷冻贮存过程中，鱼的表面会脱水和氧化。我们的上光剂具有冰抗氧化剂和弹性的性质，这样就不会破碎，形成一个连续膜，保持鱼的新鲜亮泽。

n  防腐剂

防腐剂可以增加保存期限，防止脂肪的氧化，避免出现异味，并保持鱼的肌理新鲜度。

n  黑斑抑制剂

黑素沉淀是一种使甲壳类的贝壳(主要是前胸部)变黑的氧化过程。

为了解决这个问题，LABORATORIO DPA发明了一系列的黑斑抑制剂。这些抑制剂在甲壳类患黑素沉着病过程中可以与触发酶发生反应，保持自然颜色和气味。

n  粘合剂

为了优化切鱼片和剖鱼后留下的残余物，LABORATORIO DPA研制出粘合剂来使这些副产品重新获得价值，使其具有均匀光鲜外表。

n  面粉、预备的混合物和基本要素

通过为冷冻膳食预备的媒介混合物，您可以为客户奉上色香味俱全的美味佳肴。

具有商业价值的新产品的开发，需要对其进行特殊的处理，以使其更收到市场的欢迎。

荷兰Thermphos公司

Thermphos是磷酸盐的领导企业，磷、磷衍生物、磷酸和特种磷酸盐领域的世界公司，并且是PAPA、EFPA、EPPAA、CEEP各大行业协会的执行委员。

天富荷兰生产的磷酸盐Puromix-80广泛用于虾仁的保鲜处理，

它是冷冻海产品的低温保鲜剂. 

保持海产食品在解冻后的质量 .

减少解冻后的滴沥损失和烹饪后的重量失. 

提高肉质和味道. 

天富荷兰生产的磷酸盐QDT广泛用于鱼片的保鲜处理。

  另外，我们还代理天富中国国产的磷酸盐TF-216，该产品性能稳定，拥有接近进口产品的效果。

开德阜物流（上海）有限公司

电话：021-64073666

地址：上海市虹桥路1号港汇中心一座9楼