内蒙古包头市鑫悦肉食品加工厂

鑫悦肉食品加工厂建成于2002年11月份，自成立到现在已初具规模。建有 现代化的羊肉产品、饲料繁育生产基地和生产工厂，总占地面积10亩，日屠宰量可达2000头（只），冷库设计急冻库40吨、冷储藏库400吨，有生产工人50多人，技术员15人，管理员4名，车间全部为封闭式，内部瓷砖贴面，顶部为钢架结构，已通过各级农牧部门和动物防疫监督机构的检验全部合格。本厂有严格的制度：剔骨，打卷工艺卫生、加工车间消毒、定点屠宰卫生消毒、出入库运输储藏卫生、个人卫生及健康等。
　　本厂以牛羊肉系列为主，其品种，有竞选羔羊肉卷、羔羊肉卷、羊排、羊排、羊腿、羊背及牛羊一切下货。生产的羔羊肉全部来自于锡林郭勒草原和呼伦贝尔草原的幼稚畜种，不超过8个月的羔羊肉为原料，采用先进的工艺，按伊斯烂教规定加工精致而成。全牛、羊系列产品全部选用远离污染、牧场的优质羔羊为原料，射干难产加工的羔羊肉和羊下货身手广大客户与消费者的青睐。同时在包头市周边地区有很大的市场份额，并远销天津、上海、北京、杭州、南京、太原、西安、河南、新疆一带，与各省市的客商建立了良好的企业形象和稳定的供需合作关系，构筑了庞大的市场网络，我厂始终奉行“诚信为本”。
经营范围
　　精选羔羊肉、羊腰、羊宝、羊鞭、羊筋、羊架子、羊油、羊尾卷、羊毛肚、羊尾间、精通卷、各种等级肥牛、牛腰、牛鞭、牛筋、牛百叶、牛油、羊尾油、羊棒骨、羊排、羊腿等各种副料产品。
　　羊肉是我国北方地区冬季餐桌上常见的食品，每年大约有7个月的时间人们经常食用。
　　俗话说“美食品配美器”，“药疗不如食疗”，羊肉性温热，补气滋阴，温中补虚，开胃，在本草纲目中被成为补气滋元阳，益血气的温热补品。人们对羊肉的特点不了解，对羊肉独有的膻味一开始不能适应，而身体的耐寒性与常吃羊肉的饮食结构是分不开的。
　　人们多吃羊肉可以去湿气、避寒气、暖心胃，是有百利而无一害的。羊肉的肉质细嫩，喊有很高的蛋白质和丰富的维生素，羊的脂肪熔点是47度，因为人的体温为37度。就是吃了也不会被身体吸收，不会发胖，羊肉肉质细嫩，容易被消化，多吃羊肉只能提高身体素质，提高抗病能力，而不会有其他副作用，所以人们常说：“要想长寿，多吃羊肉”。
　　牛肉的营养价值适合于肥胖人食用的肉类。每百克牛肉含蛋白质20克以上，牛肉蛋白质所含人体必须的氨基酸较多，而且含脂肪和胆固醇较低，因此，特别适合胖人和高血压、血管硬和糖尿病病人适量食用。
　　鑫悦肉食品厂是符合国家质量标准的羊肉生产加工企业，专门加工生产锡林郭勒草原和呼伦贝尔草原的优质羔羊的羊胴体、分割肉、羊下货。生长在这里的羊食天然牧草，饮天然泉水，故而这里盛产的羊，以其肉质鲜嫩，营养丰富，美味无膻，肥而不腻的特点，享誉古今中外。　　　
　“鑫悦肉食品厂”曾被誉为不曾被污染的绿色屠宰场。这里的牛、羊肉素以蛋白质高、脂肪低、富含多种有益的氨基酸和微量元素而著称，又因环保、卫生、肉质细腻而久负盛名。