兴安盟阔城源草原食品有限公司

兴安盟阔城源草原食品有限公司是一家集草原健康、绿色、环保的畜牧产品养殖、生产、加工、销售于一体的食品流通企业。公司作为兴安盟地区一家大型的高端草原畜牧产品生产及销售企业，现有的草原黑猪肉、盛邦牛羊肉等畜牧产品已经在内蒙古自治区及东北三省地区占有一定的市场份额。公司自2012年末成立以来，一直保持高速成长，现有资本1100多万元，公司位于绿色农畜生产基地------内蒙古自治区兴安盟。
畜牧业资源：全盟草原面积4451万亩，其中可利用草原面积3933.15万亩，为农牧业发展提供了充足的饲草料资源。全盟草场年产草量31亿多公斤，全盟现有人畜饮水井2.63万眼，有7个兽医站，7个改良站，每个乡设有一个综合服务站，完全可以满足牲畜防病治病和改良的需要，为畜牧业健康发展提供服务。兴安盟畜牧业生产属草原畜牧业，具有绿色、天然、无污染等基本特征。
阔城源草原食品有限责任公司采用“基地+公司”的运营模式充分利用现代化的种、养殖技术实现了资源的可持续利用，并保障基地所有畜牧产品的健康、绿色、的属性，并形成了立体生产、多元化发展、综合经营、以养促种、种养结合、产加销一体化的发展格局。公司现有已经建立了2大初具规模的养殖基地，1个肉食品生产加工厂，其中养殖基地面积达8万平方米，年养殖草原黑猪1万头。我公司采用半农半牧式的养殖方式养育了一群东北野猪和优质黑猪杂交而成草原黑猪，这群猪白天在有山有水的操场上“闲庭信步”，晚上在现代化的发酵床上“酣睡淋漓”。该猪通体为纯正的黑毛，是生命力旺盛、抗病力强、肉味纯正的黑色基因猪。该猪野性十足，擅长跑跳，运动量大，生长周期长，通过这种半放养和现代化发酵养殖技术相结合的饲养方法，再加上喂的纯粮食，无任何添加剂。
成年的阔城源草原黑猪屠宰后，经过12—24小时的排酸过程，在按照猪的各个部位进行分割，然后再--30 ℃的温度下瞬间冷冻，锁住猪肉中的营养物质，再经过现代化的生产设设备的精加工而成精肉丝、精肉片、精肉块、精肉馅、精排骨、精五花、精里脊片、精腔骨、精大棒骨、精肘子等，通过专属品牌包装，在--13℃的环境下冷链储藏、冷链运输、冷链销售，到达消费者手中。这种速冻、按部位分割的加工工艺既保证了草原黑猪猪肉营养物质丰富且不流失、肉质鲜活且口感纯正的特点，又保证了在烹饪过程中方便、快捷的优势，每一道工序都让你感受到自然的生态美，每一块肉都让您品尝到回归大自然的怡然。
根据不断增加的市场需求，公司将继续加大养殖基地建设，在未来的三年中，公司将秉承“绿色环保，传递健康草原牧畜肉” 的经营理念，再建设2个具有一定规模的草原黑猪养殖基地。
公司的发展思路是“立足绿色食品生产基地，用优质农产品和畜牧产品服务全国人民，建设具有行业竞争力和品牌影响力的草原健康、绿色农畜产品集团”。