大连仁禾集团有限公司

大连仁禾集团位于庄河市青堆镇三和村，由一个母公司和三个子公司组成,是一家集生姜种植、收购、储藏、深加工、销售于一体的省级农业产业化重点龙头企业、辽宁省批农产品加工企业，辽宁省“诚信企业”。现有固定资产1.1亿，占地面积50亩，建筑面积28000余平方米，拥有东北的地下生姜储藏保鲜库7084平方米，一次性可储藏10000余吨，全年循环储藏生姜16000余吨。 
2007年8月,公司成立了大连仁禾生姜专业合作社，实行“公司＋基地＋协会＋农户”的经营模式，公司自有无公害生姜基地1500亩，是辽宁省现代农业标准化示范基地。可带动辐射周边配套生姜基地近万亩，社会总产量由7000多吨，增长到近3万吨，公司实行产前订单、产后收购的订单农业经营模式，可带动4500余户农民从事生姜种植业，仅此一项的农业产值可达近9000万元，增加农民人均净收入700多元，具有良好的经济效益和社会效益。
庄河市青堆镇是大连市生姜的主要产区，已有近40年的生产历史，为了提高产品附加值，调整农业产业结构，发展高效农业，促进农业增效、农民增收，2007年10月公司又投资6000余万元建设姜汁饮料深加工项目，目前13026平方米的现代化标准厂房已峻工，机器设备一期已到位，计划今年12月20日投产。项目完成后年可加工生姜17000余吨，将成为国内规模较大的生姜系列产品的科研、加工基地，将大大增强企业自身的竞争和抗风险能力，为企业进入国际市场，形成集聚效应和品牌效应打下坚实的基础。
根据党的十七大关于“健全农村市场和农业服务体系”的要求，为推进中国特色农业现代化，进一步健全完善我国农产品市场体系，2008年6月公司又将投资1500余万元建设12000平方米全封闭现代化生姜交易市场，让农民直接参与到经营中，与企业利益共享、风险共担，充分发挥龙头企业带动作用，引进国内外客商直接与农民洽谈，该项目完成后预计每年生姜交易量60000吨，交易额为1.44亿元，真正实现农业结构的化调整和蔬菜种植的产业化升级，带动基地内和周边地区农民致富。