深圳市王森烘焙西点蛋糕咖啡学院

王森艺术西点蛋糕学校发源于江苏省苏州市，是目前国内规模的专业教研基地和人才培养中心。我校以重德育为己任，以社会需要为目的，致力于各界合作，向烘焙界输送的烘焙、裱花人才，在2001—2002年全国烘焙大赛中荣获三项技能、十六个名，显著的成绩得到了业内人士的肯定。2002—2008年毕业生就业率达100%，鉴于苏州学校距离华南地区路途遥远，令很多希望前往学习和进修的朋友，感到极不方便和费用高昂。现特在广东省正式成立华南区深圳学校，面对华南六省进行招生，包括有：广东省、广西壮族自治区、海南省、湖南省、湖北省和福建省，涵盖港澳等地区，为广大学员提供了极大的便利。
　　
　　本专业属定向委培，受上千家食品公司委托办学，不论是否参与中考的应往届毕业生均可直接报考、考核内容以美术基础为主。进入本专业学习的学生，毕业后保证就业率达百分之百。
　　
　　创办人王森——亚洲著名烘焙设计大师、森派烘焙西点西餐咖啡装饰配料及应用技术研发总监、亚洲残联裁判、中国烘焙西点裁判、考评师、中国焙烤协会专家组专家、中华烘焙协会专家组专家、国内多家杂志社特约撰稿人、发行出版书籍上百本、中国首位用巧克力设计时尚服装的设计师、中国的（2万平方米）巧克力主题公园的首位策划与设计制作人、电视美食节目主持人。学校坚持以人为本，走专业培养技能型人才为办学之路，以“实践出真知”为教学基本。特别注重培养技术兼素质型人才的培养。学校重视教学质量，每月都有技术考核，季考核，学期考核，做到技术从基础抓起，从平时抓起，从浅入深的学习，真正让每一位学员学到技术。学校的教学原则是：以的师资保证的教学质量，教学宗旨：致立于塑造高水准的烘焙、西点、西餐、咖啡人才。
　　
　　学校在业余时间还为学生组织了丰富多彩的娱乐活动，技能比赛活动，即兴言讲活动等，学校还定期举办各类讲座，帮助同学树立正确的人生观、世界观，为以后走上工作岗位做好铺垫。
　　
　　王森烘焙西点蛋糕咖啡学校（华南区）深圳学校座落于世界著名的深圳观澜湖高尔夫球场旁，该校经政府批准，是深圳市劳动局成立的一所新型现代化全日制正规学校，是特区改革开放以来成立早的技校之一，也是目前深圳规模较大的职业技术教育单位，重点职业技能训练单位，技术教育示范单位。深圳市造就百万技工人才工程计划教育单位，全国职业资格证书考核单位。所有学校结业学员，均获颁发“王森烘焙西点西餐咖啡学院”正规培训结业证书，一年制学生还可获得劳动技能等级证书，学校并组织学员到苏州学校参加“职业技能鉴定考试，”考取技师证书，为广大学员就业作为坚实后盾。