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那么配置一条地道肠、脆骨肠加工生产线，具体都需要哪些机器呢？生产烤肠加工设备，淀粉肠、烤肠、红肠类需要的设备包括：冻肉绞肉机、高速斩拌机、真空拌馅机、真空灌肠机、全自动双路扎线机、烟熏炉、真空包装机。投资一套班产2-3吨中型加工能力的生产线需要的机器大约30万左右。投资一套班产10吨加工能力的生产线需要60万左右。
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